Mleko za zgoščevanje CAS ŠT. 123-94-4
Agregatno stanje laktemov pri sobni temperaturi se lahko giblje od tekočega do trdnega, odvisno od njihovih posameznih lastnosti.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Laktem, proizveden z zaestrenjem mlečne kisline in glicerola, je razred aditivov za živila, ki se široko uporabljajo kot emulgatorji, stabilizatorji in zgoščevalci v prehrambeni industriji.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | ||
| Kislinska vrednost | 5.0 maks | mgKOH/g |
| Ostanki vžiga | 0.1 največ | odstotkov |
| Skupna mlečna kislina | 5.0-40.0 | odstotkov |
| Neumiljive snovi | 2.0 maks | odstotkov |
| Vlaga | 0.5 največ | odstotkov |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | ||
| Težka kovina kot Pb | 0.5maks | mg/kg |
Lastnosti
Vključitev laktema v hrano poveča stabilnost hrane, preprečuje ločevanje faz maščobe in vode ter obarjanje, s čimer se podaljša rok uporabnosti izdelka.
Aplikacija
Preprečevanje kristalizacije: V nekaterih mlečnih izdelkih lahko estri mlečne kisline mono- in digliceridov preprečijo nastanek kristalov, na primer v sladoledu, da preprečijo nastanek ledenih kristalov, izboljšajo okus in teksturo mlečnih izdelkov.
Emulgatorji: Mono- in digliceridi mlečne kisline v mlečnih izdelkih lahko pomagajo pri mešanju vodnih in oljnih komponent in poskrbijo za njihovo boljše mešanje. To pomembno vpliva na nekatere mlečne izdelke, kot so sladoled, smetana, maslo itd., kar lahko izboljša teksturo in stabilnost izdelka ter prepreči ločevanje olja in vode.
Paket
25 kg/karton.
15,5 mt/FCL(20GP)
25 m/FCL(40GP)
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: zgoščevanje mleka cas št. 123-94-4, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Diacetil ester vinske kisline mono- in digliceridov ...
-

Propilenglikol za živila MPG ŠT. CAS.57-55-6
-

Široko uporabna pijača sladoled Tween polisorbat v p...
-

Glicerol monolaurat GML 40 odstotkov Št. CAS.142-18-7
-

Emulgator MPG industrijska tekočina za smolo ŠT. CAS...
-

Visokokakovosten destilirani monoglicerid DMG fin pr...


