Farmacevtske pomožne snovi, pijača ŠT. CAS.26402-22-2

GML - površinsko aktivna snov, znana po odličnih emulgirnih in disperzijskih sposobnostih. Učinkovito znižuje površinsko napetost na meji olje-voda, kar omogoča mešanje tekočin, ki se ne mešajo, zaradi česar je zelo razširjeno v prehrambeni in kozmetični industriji. Običajne uporabe zajemajo kruh, mlečne izdelke, maščobe, sokove in različne druge izdelke. Poleg tega se lahko GML uporablja kot pomožna snov za zdravila, ki olajša absorpcijo zdravil in stabilizira formulacije zdravil.

Številne pijače vsebujejo sestavine vode in maščobe, kot so mlečni izdelki, mlečni napitki, čokoladni napitki, kavni napitki itd. Ker se voda in maščoba ne mešata, lahko GML kot stabilizator emulzije pomaga pri njihovem mešanju, zaradi česar je pijača bolj enotna in stabilna.

GML izboljša teksturo pijač, zaradi česar so bolj gladke in bogatejše. Pri pijačah, ki vsebujejo maščobne sestavine, lahko dodajanje GML poveča njihovo gostoto in okus ter izboljša prehranjevalno izkušnjo.

GML ima določene protibakterijske lastnosti, ki lahko zavirajo rast nekaterih pogostih bakterij, ki povzročajo kvarjenje hrane, in patogenih bakterij ter pomagajo podaljšati rok uporabnosti pijač.

V nekaterih pijačah, ki vsebujejo sestavine barve in okusa, lahko GML pomaga stabilizirati te komponente, zaradi česar sta barva in okus bolj obstojna.

Pri mlečnih pijačah, ki vsebujejo mlečno maščobo, lahko GML poveča učinek emulgiranja in ga naredi bolj enotnega in občutljivega.

25 kg/karton.
15,5 mt/FCL（20GP)
25 m/FCL（40GP)