Izdelki

Hrana stopnja E472B Emlifierjeva emtrična kislina Ester iz mono - digiliceridi dobavitelj praška

Hrana stopnja E472B Emlifierjeva emtrična kislina Ester iz mono - digiliceridi dobavitelj praška

Emulzifikator hrane E472B, znan tudi kot laktična kislinska estri iz mono - diglycerides (lactem) v prahu, je visok - aditiv za delovanje hrane, ki se široko uporablja v pekarni, mlečni, slaščičarni in zamrznjenih dessi. Ta vsestranski emulgator pomaga proizvajalcem doseči stabilne emulzije, gladke teksture in izboljšati rok trajanja izdelka. Kot zaupanja vreden dobavitelj zagotavljamo dosledno kakovost in konkurenčne cene za zadovoljevanje raznolikih potreb globalne živilske industrije.

Pošlji povpraševanje

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
Storitev za stranke 24/7

Predstavitev izdelka

Opis izdelka

Lactem emuldifikator E472Bnastaja z esterificiranjem mono - in digliceridi z mlečno kislino. Zdi se kot bela, da izklopi - beli prah, ki ga je enostavno razpršiti v fazah tople vode ali olja. Z močnimi emulgirajočimi in stabilizacijskimi lastnostmi ta hrana - emulzifikator stopnje poveča trdnost testa, preprečuje ločevanje vode - in izboljša prezračevanje v stečastih izdelkih. V skladu z mednarodnimi standardi varnosti hrane, zaradi česar je primeren za pekarno, mleko, margarino, slaščico in druge aplikacije, kjer je potrebna zanesljiva funkcionalnost.

Parametri izdelka

Kemične/fizične specifikacije
Kislinska vrednost	5.0 Max (Mgkoh/G)
Ostanek vžiga	0,1 max (%)
Skupna mlečna kislina	5.0-40.0(%)
Neponifiale	2,0 max (%)
Vlaga	0,5 max (%)

Specifikacije težkih kovin
Težka kovina kot pb	0,5 max (mg/kg)

Funkcije izdelka

Odlično emulgiranje- ustvarja enotne, stabilne mešanice nafte in vode.

Izboljšanje teksture- izboljšuje mehkobo in elastičnost v pecivah.

Zadrževanje vlage- pomaga zmanjšati zastoje in podaljša rok uporabe.

Podpora za prezračevanje- Poveča zmogljivost biča v kremah in sladicah.

Stabilnost toplote in zamrznitve- Vzdrževanje kakovosti izdelkov v zamrznjeni in ponovno ogrevani hrani.

Hrana - kakovost ocene- varen, dosleden in skladen z globalnimi predpisi.

Aplikacije za izdelke

Industrija hrane in pijače

E472B je splošno prepoznan kot vsestranskiEmulgator hranein stabilizator. Pri pekarniških aplikacijah izboljša elastičnost testa, poveča kruh in pari volumen kruha ter zamuja, ki se zataj za podaljšano svežino. Pri piškotih in krekerjih zagotavlja enostavno razmikanje, čiste plasti in hrustljavo teksturo. Za rezance in takojšnje rezance zagotavlja gladko površino, zmanjšuje lom in poveča žvečenje. V mlečnih in ne - mlečnih izdelkih stabilizira emulzije, preprečuje ločevanje maščob in izboljša občutek ust. Zamrznjena hrana ima koristi tudi od boljše strukture, zmanjšanega razpoka in izboljšane stabilnosti polnjenja.

Food Additive Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Span 60 Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

Farmacevtska industrija

V farmacevtskih izdelkih in prehranskih smeri se E472B uporablja kot varen pomočnik za izboljšanje topnosti in stabilnosti aktivnih sestavin. Izboljša biološko uporabnost slabo topnih zdravil, zagotavlja enakomerno disperzijo v suspenzijah in poveča predelavo tablet z delovanjem kot vezivo in stabilizator. Prehranska dopolnila uporabljajo tudi E472B za podaljšanje rok trajanja in ohranjanje dosledne kakovosti.

Kozmetika in osebna nega

E472B deluje kot učinkovitkozmetični emulgator, zagotavljanje stabilnosti v kremah, losjonih, šamponih in balzamih. Pomaga, da se olje in vodne faze brezhibno zlijejo, daje izdelkom gladko teksturo in dolgo - trajna stabilnost. Pri negi kože povečuje širjenje, izboljša absorpcijo in prispeva k prijetnemu senzoričnemu občutku. Njegov naravni izvor se uskladi tudi s čisto - etiketo in trajnostnimi kozmetičnimi formulacijami.

Prehrana živali

V krmni industriji se uporablja E472B za izboljšanje disperzije in absorpcije maščob v sestavljenih virih in premikah. To izboljšuje učinkovitost krme, podpira boljše izkoriščanje hranil in prispeva k bolj zdravi rasti proizvodnje živine in perutnine.

Industrijske aplikacije

Poleg hrane in zdravja E472B najde uporabo v premazih, biološko razgradljivi embalaži in mazivih. Njegove lastnosti emulgiranja in stabilizacije izboljšujejo doslednost, povečujejo materialno delovanje in podpirajo okolju prijazne, trajnostne industrijske rešitve.