Emulgator za hrano PGPR E476 Poliglicerol poliricinoleat Proizvajalci
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) je učinkovit emulgator, ki zmanjša viskoznost in izboljša teksturo mešanic na osnovi maščobe, zaradi česar je idealen za izdelke, kot so čokolada in omake.
EGS ŠT. E476
Št. CAS: 29894-35-7
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelkov
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) je bistven emulgator v živilski industriji, znan po svoji sposobnosti izboljšanja teksture in stabilnosti izdelka. Videti je kot svetlo rumena viskozna tekočina in je označena s št. INS 476 in št. CAS 29894-35-7. Kemična formula PGPR je (C₃H₅O₂)ₙ(C₁₈H₃₂O₂)ₘ, kar pomeni njegovo sestavo poliglicerola in ricinolne kisline iz ricinusovega olja. Ta edinstvena struktura omogoča PGPR, da učinkovito zmanjša viskoznost mešanic na osnovi maščobe, kar izboljša gladkost in konsistenco različnih živilskih izdelkov.
Za tiste, ki se zanimajo za nakup poliglicerol poliricinoleata, nabava pri uglednih dobaviteljih -CHEMSINO zagotavlja visoko kakovost in skladnost z industrijskimi standardi, s čimer zagotavlja optimalno učinkovitost vaših prehrambenih izdelkov.
Parametri izdelkov
| PREDMETI | SPECIFIKACIJA | REZULTAT | ||
| Videz | Svetlo rjava | Svetlo rjava | ||
| Kislinsko število (mgKOH/g) | 6 max | 4.20 | ||
| Vrednost umiljenja (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksilno število (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodno število | 72-103 | 76.7 | ||
| Težke kovine (Pb,ppm) | 2 max | 0.11 | ||
| Arzen (izračunano z As, ppm) | 3 max | <3 | ||
Značilnosti izdelkov
Učinkovito emulgiranje:PGPR učinkovito zmeša komponente na oljni in vodni osnovi, preprečuje ločevanje in zagotavlja stabilno, homogeno mešanico.
Zmanjšanje viskoznosti:Zmanjšuje viskoznost mešanic na osnovi maščobe, kar izboljša pretok in predelavo izdelkov, kot so čokolada in omake.
Izboljšanje teksture:PGPR prispeva k bolj gladki in kremasti teksturi različnih živilskih izdelkov, izboljša občutek v ustih in izboljša kakovost izdelkov.
Odobritev FDA in EU:Za uporabo so ga odobrili regulativni organi, kot sta FDA in Evropska agencija za varnost hrane (EFSA), kar zagotavlja njegovo varnost in učinkovitost v živilskih izdelkih.
Aplikacije izdelkov
V proizvodnji čokolade, PGPR emulgator poveča pretok in teksturo z zmanjšanjem viskoznosti, kar omogoča bolj gladko obdelavo, oblikovanje in premazovanje. Posledica tega je finejša, bolj kremasta čokolada in preprečuje ločevanje kakavovega masla in kakavovih delcev.
Za slaščičarne, PGPR e476 izboljša konsistenco in stabilnost bonbonov in sladkarij, doseže enotno teksturo in prepreči kristalizacijo za bolj gladek občutek v ustih.
V omakah in prelivihPGPR igra ključno vlogo pri stabilizaciji komponent na oljni in vodni osnovi ter zagotavlja njihovo dobro mešanje. Izboljša viskoznost in teksturo ter zagotavlja konsistenten in zaželen izdelek.
Paket izdelkov
25 kg/boben; 200 kg/boben
20m/FCL(20GP)
24m/FCL(40GP)
Prednosti izdelkov
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certifikat
- Storitve OEM/ODM
- MOQ ni potrebna, več priložnosti
- Odlične predprodajne in poprodajne storitve
- Hitra dostava in najboljša cena
- Na voljo brezplačni vzorci

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: živilski emulgator pgpr e476 poliglicerol poliricinoleat proizvajalci, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Visokokakovosten destilirani monoglicerid DMG fin pr...
-

Bistvena vloga industrijskega razreda propilen gliko...
-

Polisorbat 60: vsestranski dodatek za mlečne izdelke
-

Pogled na neskončne možnosti s tekočimi polisorbati ...
-

Povečajte svoje formulacije izdelkov s polisorbati L...
-

Halal in košer certificiran 25 kg vreča PGPR emulgator



