Črevesju prijazno življenje se začne tukaj: Prednosti encima lipaze ŠT. CAS:9001-62-1

Lipaza je encim, ki igra ključno vlogo pri prebavi in ​​absorpciji prehranskih maščob (lipidov) v človeškem telesu. Te encime proizvaja trebušna slinavka in se izločajo v tanko črevo, kjer pomagajo pri razgradnji trigliceridov, ki so glavne sestavine maščob, v manjše molekule, kot so maščobne kisline in glicerol.

Industrijska stabilnost:
Lipaze, ki se uporabljajo v industrijskih aplikacijah, so lahko stabilne pod posebnimi pogoji, zaradi česar so primerne za postopke, kot sta proizvodnja biodizla ali predelava hrane.
pH občutljivost:
Lipaze pogosto delujejo optimalno znotraj določenih pH vrednosti. Pankreasna lipaza na primer najbolje deluje v rahlo alkalnem okolju tankega črevesa. Različne lipaze imajo lahko različne pH-optimume glede na njihov biološki ali industrijski kontekst.
Temperaturna občutljivost:
Na aktivnost encimov lipaze vpliva temperatura. Običajno imajo optimalno temperaturno območje za aktivnost. V industrijskih aplikacijah lahko raziskovalci izberejo lipaze s temperaturnimi optimumi, primernimi za posebne procese.

Emulgiranje: Lipaza se uporablja za izboljšanje stabilnosti in emulgirnih lastnosti živilskih in kozmetičnih emulzij, kar zagotavlja enakomerno porazdelitev maščob in olj.

Farmacevtske formulacije: Encimi lipaze se uporabljajo pri razvoju farmacevtskih formulacij, zlasti formulacij na osnovi lipidov, za izboljšanje dostave in absorpcije zdravil.

Terapevtske uporabe: dodatki lipaze imajo terapevtski potencial pri zdravljenju pomanjkanja encimov trebušne slinavke, motenj malabsorpcije in stanj, ki poslabšajo prebavo lipidov.

25 kg/sod