Ali obstaja rešitev, če moj kruh ni puhast?
May 09, 2022
Ne glede na to, ali gre za slaščičar ali potrošnik, nihče ne zavrača puhastega in mehkega kruha. Kako spečete kruh, ki vam je všeč? Vedeti morate naslednje nasvete:
Z dodajanjem prave količine dodatkov lahko obogatite okus kruha, kot so:
l DMG: naredi kruh bolj elastičen.
l MPG : lahko prepreči sušenje kruha.
l Datum :za izboljšanje volumna kruha
l SSL:za povečanje mehkobe kruha
l polisorbat 60 : dajte testu boljšo delovno sposobnost
Poleg tega Chemsino ponuja druge živilske sestavine za kruh, preverite: https://www.cnadditives.com/
Spremljajte zbirko odChemsino za več malenkosti o hrani.
